Клин - лакшери лайф

Дневник сельской жительницы со взглядом столичной дамы
или как я стала блогером

Вспомним детство.

Вспомним детство.
Заметки 0

Ни один Новый год не обходится без фаворита среди фруктов в зимний период ароматного, душистого, вкусного и яркого мандарина. У каждого из нас заставшего советскую эпоху этот цитрус ассоциируется с празднованием Нового года. Когда вся семья сплоченно начинает подготовку к празднику, основным действом которой всегда остаётся установка главного атрибута будущего торжества  Ёлки и её украшение. Несмотря на смену эпохи, мы по-прежнему покупаем этот ароматный цитрус. Мы украшаем мандаринами еловые ветки, красиво переплетая их золотой или красной лентой, ставим в хрустальной вазе на праздничный стол и т.д.

Сейчас в магазинах и на рынках большой выбор, как привычных нам фруктов, так и различной экзотики. На днях я зашла на рынок, и даже не знаю, зов детства сыграл или просто захотелось яркости и цитрусового аромата, я купила пару килограмм мандарин. Из нескольких сортов предложенных на рынке я купила испанские. Если есть выбор, то я всегда предпочитаю покупать хурму и цитрусовые привезённые из Испании, хотя, как говорится, раз на раз не приходится и испанские иногда оказываются не очень.  И так,  забрав свою покупку, я присела в машину со словами – «Ничего не меняется, я всё равно каждый год покупаю мандарины, что-то мне захотелось к Новому году всё украсить оранжевым, если мандарины окажутся вкусные мы их съедим и поедем ещё купим, если плохие пойдут на украшения дома…». Всю дорогу от рынка до дома я постоянно говорила о будущем празднике, о мандаринах и вспоминала, как было это в детстве. Я постоянно ловила себя на какой-то мысли, но никак не могла её догнать. Пришла домой, разделась, помыла руки, разобрала пакеты с покупками, но  мне постоянно не давало покоя, что у меня что-то крутится в голове, а поймать я это не могу. Я присела на диван, взяла мандарин и начала его чистить. На моё огромное удивление, я только прикоснулась к шкурке, как она сама  отделилась. И тут…меня осенило…мысль, которая меня так мучила мгновенно сформировалась…как тут не поверишь людям, занимающимися эфирными маслами, что аромат цитрусовых для ясности ума. Мысль была такова – я с детства ем мандарин, но никогда не задумывалась, а что означает слово «мандарин». В народе я слышала, что мандарин связывают с глаголом чистить и переводят, как «легко очищающийся» фрукт. Как очистился мой фрукт, привезённый из Испании в это можно было бы и поверить, но как говорится «доверяй, но проверяй». И я решила спросить у Яндекса, чтобы подтвердить или опровергнуть этот миф и расширить свой кругозор.

И так ликбез интернет пространства.

Слово «мандарин» заимствовано в русский язык из   испанского  языка   (вероятно, через   французский  язык). Испанское  mandarin  восходит к португальскому  mandarim  (в значении «китайский чиновник»), которое, в свою очередь, восходит к санскритскому  mantrin  — «советник».

Существует несколько версий касаемо того, каким образом именование должностного лица перешло на фрукт. Одна из них гласит, что китайские чиновники выращивали эти фрукты, и своё название он получил в честь одного правителя Древнего Китая; другая утверждает, что перенос значения пошел по цветовому признаку, что у знатных императорских чиновников была одежда ярко-оранжевого и жёлтого цветов.

Можно утверждать со всей уверенностью, что название «мандарин» не имеет ничего общего с испанским глаголом «mOndar» - чистить (обратите внимание, он даже пишется через „O“). Какие-либо попытки связать их, объявив мандарин «легко очищающимся» фруктом, являются в чистом виде народной этимологией и не имеют никакого отношения к действительности.

В древности существовал обычай преподносить эти плоды в знак уважения, которые являлись оберегом, символом счастья, удачи, здоровья и долголетия. В наше время эти фрукты душистый и яркий атрибут Рождества и Нового года.

Давайте не будем нарушать  традицию, пришедшую к нам через вековую эпоху,  и купим побольше этих сочных, полезных, ароматных фруктов для себя, своих близких и друзей, тем более они по нашим сегодняшним ценам не сильно скажутся на нашем семейном бюджете)))

P.S. У купленных испанских мандаринов кожура оказалась настолько ароматной с ярко выраженной ноткой сладко-горькой пряности, что я не удержалась, засушила корочки, помолола в кофемолке и обязательно добавлю в пряную смесь рождественского кекса. Второй раз вернулись на рынок купили эти же мандарины, а когда заехали в третий раз по внешнему  виду фрукта, этикеткам и упаковочной бумаге были те же, но чистились уже не так хорошо, кожура не имела такого аромата и вкус плода оказался не тот – бывает и такое(((( 

      

Комментариев: 0